ウドが登場！

風は強いですが、少しずつ暖かくなってきましたね。

道の駅のろし周辺に咲いている桜もほぼ満開です🌸

さて、この時期の里山では山菜が沢山でてきます。

道の駅のろしでも採れたての山菜を販売しており、

今日は今年初のウドが登場！

独特な匂いがまた癖になってしまいます…🤤

そして、とても万能なウド！

煮物、炒め物…様々な料理に合います🍴

また、生のまま味噌をつけて食べるのもおすすめです～

ぜひみなさんも里山の恵みを味わってみてくださいね(^O^)／