味噌づくり体験 最終日2020年2月2日みなさん、こんにちは!1月中頃から開催しておりました、味噌づくり体験が最終日を迎えました!最終日の今日も、豆を焦げない様に丁寧に煮ます。そして、味噌づくり体験スタート🏁今日のみなさんも、真剣にかつ楽しく体験をされていました!休憩タイムのおやつもいただいて、にっこり笑顔(*^^*)味噌づくり体験に参加していただきました皆様、本当にありがとうございました✨美味しい味噌になりますように(*ノωノ)
みなさん、こんにちは!1月中頃から開催しておりました、味噌づくり体験が最終日を迎えました!最終日の今日も、豆を焦げない様に丁寧に煮ます。そして、味噌づくり体験スタート🏁今日のみなさんも、真剣にかつ楽しく体験をされていました!休憩タイムのおやつもいただいて、にっこり笑顔(*^^*)味噌づくり体験に参加していただきました皆様、本当にありがとうございました✨美味しい味噌になりますように(*ノωノ)
大豆の秘める力💪2020年2月1日みなさん、こんにちは!味噌体験も今日を含めまして、残り2日となりました!あっという間ですね😢さて、今日はその味噌体験ならではのお話をしたいと思います。味噌体験は、豆を洗い水に浸す作業を前日に行います。翌日の朝に水分をよーく吸った大浜大豆を煮ます。体験に参加してくださった方は、この大豆の煮汁をお持ち帰りすることができます❣大豆の成分は、大豆たんぱく質・大豆イソフラボン・食物繊維・大豆サポニン・脂質・大豆オリゴ糖など、栄養たっぷり!他にもさまざまな成分が含まれているそうです😲動脈硬化の予防・血圧降下・便秘解消・美肌効果などなど…他にもさまざまな働きがありますΣ(・ω・ノ)ノそんな嬉しい効果がたくさんある大豆!その大豆を数時間かけて煮ているので、煮汁にも栄養がギュッとつまっています(*‘∀‘)その栄養たっぷりの煮汁をどうやっていただくのか…(。´・ω・)?おすすめしている調理方法は、野菜・きのこ類を入れて煮込み、スープみたいにすることです!今の時期でしたら、白菜なんていかがでしょうか。煮汁を水で少し薄めてから、白菜・しいたけ・えのきなどを入れて、お好みで醤油を入れたら、完成✨簡単で栄養がたっぷり摂れるスープはいかがでしょうか☺ご自宅で豆を煮る際には、ぜひお試しください(^O^)/
みなさん、こんにちは!味噌体験も今日を含めまして、残り2日となりました!あっという間ですね😢さて、今日はその味噌体験ならではのお話をしたいと思います。味噌体験は、豆を洗い水に浸す作業を前日に行います。翌日の朝に水分をよーく吸った大浜大豆を煮ます。体験に参加してくださった方は、この大豆の煮汁をお持ち帰りすることができます❣大豆の成分は、大豆たんぱく質・大豆イソフラボン・食物繊維・大豆サポニン・脂質・大豆オリゴ糖など、栄養たっぷり!他にもさまざまな成分が含まれているそうです😲動脈硬化の予防・血圧降下・便秘解消・美肌効果などなど…他にもさまざまな働きがありますΣ(・ω・ノ)ノそんな嬉しい効果がたくさんある大豆!その大豆を数時間かけて煮ているので、煮汁にも栄養がギュッとつまっています(*‘∀‘)その栄養たっぷりの煮汁をどうやっていただくのか…(。´・ω・)?おすすめしている調理方法は、野菜・きのこ類を入れて煮込み、スープみたいにすることです!今の時期でしたら、白菜なんていかがでしょうか。煮汁を水で少し薄めてから、白菜・しいたけ・えのきなどを入れて、お好みで醤油を入れたら、完成✨簡単で栄養がたっぷり摂れるスープはいかがでしょうか☺ご自宅で豆を煮る際には、ぜひお試しください(^O^)/
散策! おまけ2020年1月31日みなさん、こんにちは!今日は、先日載せた「散策!①②」でできなかったお話しをしたいと思います!禄剛崎灯台へ登っている途中に発見しました👀❣綺麗な椿たち❁よーく見ると、色・形が違います!さまざまな種類があるんですね…蕾もたくさんあって、楽しみですね♪椿の見頃は3月頃です。ぜひ、みなさんも坂道を登りながら探してみてくださいね(*'ω'*)そして、禄剛崎灯台へ行かれる際には…杖・竹の棒を貸し出ししております!使用した後は、元の場所へ返却お願いいたします(`・ω・´)道の駅狼煙の前に杖・竹の棒が設置してありますので、登る際には、ぜひ!お立ち寄りくださいませ(^O^)/
みなさん、こんにちは!今日は、先日載せた「散策!①②」でできなかったお話しをしたいと思います!禄剛崎灯台へ登っている途中に発見しました👀❣綺麗な椿たち❁よーく見ると、色・形が違います!さまざまな種類があるんですね…蕾もたくさんあって、楽しみですね♪椿の見頃は3月頃です。ぜひ、みなさんも坂道を登りながら探してみてくださいね(*'ω'*)そして、禄剛崎灯台へ行かれる際には…杖・竹の棒を貸し出ししております!使用した後は、元の場所へ返却お願いいたします(`・ω・´)道の駅狼煙の前に杖・竹の棒が設置してありますので、登る際には、ぜひ!お立ち寄りくださいませ(^O^)/