みなさん、こんにちは!


味噌づくり体験初日を迎えました!

体験のある日は、1日準備で大忙し💦

前日から水に浸しておいた大浜大豆を火にかけて灰汁とりをします。

そして、次の日の味噌づくりの準備も同時進行で行います!

大豆を柔らかくなるまで煮て、冷ましたら…

味噌づくり体験スタート🏁

美味しくできるかな~

愛情込めて美味しくな~れ☀

しっかりと混ぜて、空気を抜く作業が終わったら樽につめ、約1年置きます!

食べるのが楽しみですね(*'ω'*)


最後は休憩タイム!

みなさん、笑顔が素敵☆

楽しかったと言っていただけたので、よかった!

明日も楽しんでいただけるように頑張ります✊✨

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みなさん、こんにちは!

今日の天気は☁です。


さて、味噌づくり体験の開催日が近づいてまいりました!

みなさんに美味しい味噌を楽しんで作っていただけるように、

当日の準備を頑張っております💪✨


そして、昨日1月14日(火)の中日新聞に掲載されました!

まだ空いている日にちもあります!

一緒に楽しく味噌づくりしましょう♪

ぜひ、お電話お待ちしております(*'ω'*)


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みなさん、こんにちは!

今日は2回目の更新!(/・ω・)/

天気は☂のち☀からの☁。

天気がコロコロ変わります…


今日は美味しいご飯のお話し🍴

道の駅狼煙の駐車場の向かい側には、お食事処が3件あります。

その内の1件はカレー屋さん🍛で、"いかなてて"という名前のお店です!

本格的なスパイスを使用した、美味しいカレーをいただくことができます!


さっそく、スタッフのおばちゃんとチキンカレーをいただきました(*'ω'*)

具沢山で美味しい!!

そんなに辛くなく、辛いのが苦手な方でも食べることができると思います🔥


チキンカレーの他にも、様々な種類がありますよ~!

お昼などにいかがでしょうか✨

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